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中国の大都市ガイド:どこを訪ねるか、各都市で何をするか

Maca Laoshi

Maca Laoshi, 中国語教師
2026年10月27日更新 · 約15分で読めます

夜の重慶。高層ビル、斜張橋、ライトアップされた洪崖洞
写真: Jerry Wang / Unsplash
結論

中国大陸の大都市7つで、都市の暮らしの全体像がつかめます。摩天楼と古典庭園とグルメの上海、首都と胡同(フートン)の北京、テクノロジーの深圳(しんせん)、広東料理と文化の広州(こうしゅう)、丘の街でモノレールがビルの中を通り抜ける重慶(じゅうけい)、茶館と四川料理の成都(せいと)、西湖の杭州(こうしゅう)です。人口は2020年の国勢調査の数字で、市街地だけでなく市全体の人口です。7都市とも地下鉄があり、大都市ではスマホでコードを読み取る支払いがよく使われます。このガイドは中国大陸を対象にしています。

7都市を一覧で

★はMacalaoshiの独自評価、つまり編集部の意見です。利用者の口コミや他サイトの点数ではありません。場所がどれだけ唯一無二か、行きやすさ、初めての訪問でどれだけ楽しめるかで決めています。日数も当サイトの目安です。

都市所在地評価おすすめ日数ベストシーズン
上海(上海、Shànghǎi)上海市★★★★★摩天楼、庭園、グルメ2〜3日秋
北京(北京、Běijīng)北京市★★★★★歴史、胡同3〜4日3月下旬〜5月と9月〜10月中旬
深圳(深圳、Shēnzhèn)広東省★★★☆☆ハイテク、デザイン、散策1〜2日10〜12月
広州(广州、Guǎngzhōu)広東省★★★★☆広東料理、飲茶2日10〜11月と4〜5月
重慶(重庆、Chóngqìng)重慶市★★★★☆街の景観、火鍋2日7〜8月は避ける
成都(成都、Chéngdū)四川省★★★★★茶館、グルメ、パンダ3日春と秋
杭州(杭州、Hángzhōu)浙江省★★★★☆西湖、お茶、散策1〜2日春と秋

人口:2020年国勢調査(2020年11月1日)の公式の数字。中国の「市」の人口は、市街地だけでなく、周辺の区、衛星都市、農村を含む行政区域全体の数字で、市街地の人口ではありません。

7都市を一つずつ

各都市は意図的に短くまとめています。主要な見どころは中国のおすすめ観光地、歴史スポット、自然景観のガイドへ。営業時間・予約方法・入国条件は変わるので、出発前に公式窓口か大使館で確認してください。

1. 上海(上海、Shànghǎi)

見どころ:上海市の人口は24,870,895人(2020年国勢調査、市全体)。浦東の上海タワー(632m)は、Wikipediaによると中国一高いビルで、外灘からは陸家嘴のスカイラインが見えます。旧市街の豫園(豫园、Yùyuán)は、明代の1559年に着工し、1577年に完成した庭園で、広さは約2ヘクタールです。リニア(磁気浮上式の鉄道)は、浦東空港から龍陽路駅までの約30kmを約8分で結びます。

Macalaoshiの評価:★★★★★ 摩天楼、古典庭園、グルメが一つの街に。初めての中国旅行にぴったりです。

実用ヒント:浦東空港から市内へは地下鉄2号線かリニアがあり、リニアは龍陽路駅で2・7・16・18号線に乗り換えられます。豫園は10・14号線の豫園駅が最寄りです。Wikivoyageによると、秋は穏やかで晴れの日が多く、夏は35℃を超えることもあり、湿度がとても高くなります。

食べるなら:葱油拌面(cōngyóu bànmiàn、ねぎ油をからめた麺)、狮子头(shīzitóu、大きな豚肉団子の「獅子頭」)

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
浦东Pǔdōng浦東、黄浦江の東側の地区
磁悬浮cíxuánfúリニア(磁気浮上式の鉄道)
豫园Yùyuán豫園

2. 北京(北京、Běijīng)

見どころ:北京市の人口は21,893,095人(2020年国勢調査、市全体)。胡同(胡同、hútòng)は、四合院(四合院、sìhéyuàn)という中庭のある家が並んでできた路地で、元代(1279〜1368年)に生まれました。北京中軸線は全長7.8km、北に鼓楼と鐘楼、南に永定門がある街の軸で、2024年7月27日にユネスコの世界遺産に登録されました。

Macalaoshiの評価:★★★★★ 歴史、古い街並み、使いやすい地下鉄がそろう首都です。何日かかけて回りたい街です。

実用ヒント:市政府によると、2024年9月13日から、地下鉄27路線の改札で海外発行のVisa・Mastercardを使えます。Visit Beijingは3月下旬〜5月と9月〜10月中旬を勧めています。

食べるなら:北京烤鸭(Běijīng kǎoyā、北京ダック)、爆肚(bàodǔ、さっと火を通した胃袋の料理)

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
胡同hútòng路地、フートン
四合院sìhéyuàn中庭のある伝統家屋
中轴线zhōngzhóuxiàn中軸線

3. 深圳(深圳、Shēnzhèn)

見どころ:深圳市の人口は17,560,061人(2020年国勢調査、市全体)。中国初の経済特区は1980年に認可され、今はテクノロジーとデザインの街です。電子機器街の華強北は、中国出張ガイドで紹介しています。散策なら、南山区のアートセンターOCT-LOFT、冬は渡り鳥が見られる深圳湾公園(2011年開園)、階段が多く祝日はとても混み合う梧桐山の登山道などがあります。

Macalaoshiの評価:★★★☆☆ 若くて近代的な街で、テクノロジーに興味があればぴったりです。名所はほかの都市より少なめです。

実用ヒント:Wikivoyageによると、地下鉄は23時ごろまで動いています。ベストシーズンは10〜12月で、6〜10月は台風があります。広州へは高速鉄道でおよそ1時間です。

食べるなら:潮汕牛肉火锅(Cháoshàn niúròu huǒguō、澄んだスープの潮汕式牛肉火鍋)、酿豆腐(niàng dòufu、詰め物をした豆腐、客家料理)

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
深圳湾Shēnzhèn Wān深圳湾
梧桐山Wútóng Shān梧桐山
华强北Huáqiángběi華強北、電子機器街

4. 広州(广州、Guǎngzhōu)

見どころ:広州市の人口は18,676,605人(2020年国勢調査、市全体)。朝のお茶「早茶」(早茶、zǎochá)は暮らしの一部で、Wikivoyageによると、少ない注文で何時間もおしゃべりする人が多いそうです。広州タワー(广州塔、Guǎngzhōu Tǎ)は高さ約600mで2010年に開業し、「細い腰」を意味する小蛮腰の愛称があります。陳氏書院(陈家祠)は1894年に完成し、今は広東民間工芸博物館です。沙面(沙面)は0.3km²の島で、欧州列強の租界時代の建物が残ります。

Macalaoshiの評価:★★★★☆ グルメと広東文化、歩きやすい街。北京ほどの大型史跡はありません。

実用ヒント:広州の地元の言葉は広東語ですが、若い人は北京語(標準中国語)も話します(北京語と広東語の違い)。ベストは10〜11月で、4〜5月も良い時期です。夏は蒸し暑く40℃近くになり、6〜9月は台風があります。広州交易会に合わせて行く場合は、中国出張ガイドへ。

食べるなら:虾饺(xiājiǎo、えびの蒸し餃子)、肠粉(chángfěn、米粉の生地を蒸した、具入りの腸粉)

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
广州塔Guǎngzhōu Tǎ広州タワー
早茶zǎochá朝のお茶
点心diǎnxin点心

5. 重慶(重庆、Chóngqìng)

見どころ:重慶市の人口は32,054,159人(2020年国勢調査)ですが、これは面積約82,400km²、オーストリアほどの広さがある直轄市全体の数字で、市街地のほか衛星都市や農村を含みます。街の中心だけの人口ではありません。山の上に築かれ、一部を長江と嘉陵江に囲まれた、階段の多い街です。洪崖洞(洪崖洞、Hóngyádòng)は、嘉陵江沿いに建つ11階建ての吊脚楼(diàojiǎolóu、高床式の家)風の商業施設です。李子坝(李子坝)では、2号線のモノレール駅が19階建ての住宅ビルの6〜8階に入っており、2005年6月18日に開業しました。

Macalaoshiの評価:★★★★☆ ほかにない都市景観です。坂が多く、夏は暑いので、階段が苦にならない人向けです。

実用ヒント:7〜8月は避けましょう。重慶は長江流域の「三大かまど」の一つで、最高気温は34℃前後、2022年8月には43.7℃を記録しました(Wikipedia)。重慶北駅から成都までは高速鉄道で約1時間半。朝天門からは1時間の夜景クルーズが出ているとWikivoyageにあります。

食べるなら:重庆火锅(Chóngqìng huǒguō、辛くてしびれる火鍋。1920年代に江北で生まれた)、重庆小面(Chóngqìng xiǎomiàn、辛い麺の重慶小麺、朝食の定番)

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
洪崖洞Hóngyádòng洪崖洞
李子坝Lǐzǐbà李子坝
单轨dānguǐモノレール

6. 成都(成都、Chéngdū)

見どころ:成都市の人口は20,937,757人(2020年国勢調査、市全体)。パンダ、茶館、そして食で知られ、ユネスコが「美食都市」に認定したアジア最初の都市です。寛窄巷子(宽窄巷子、Kuānzhǎi Xiàngzi)は、寛巷子・窄巷子・井巷子の3本の路地で、成都に残る唯一の清代の通りとされます。1718年にさかのぼり、改修を経て2008年に観光客向けに再オープンしたため、今は再建されています。人民公園(人民公园、Rénmín Gōngyuán)は入場無料で、茶葉の店やレストラン、足こぎボートのある湖があります。

Macalaoshiの評価:★★★★★ お茶、グルメ、パンダがそろう、のんびりした街です。

実用ヒント:Wikivoyageによると、成都は日差しが少なく、一年の多くが霧がちで、春と秋が過ごしやすい季節です。地下鉄の券売機は英語に対応し、WeChat、Alipay、国際カードが使えます。空港は双流と天府の2つの国際空港があります。

食べるなら:四川火锅(Sìchuān huǒguō、辛くてしびれる四川火鍋)、夫妻肺片(fūqī fèipiàn、牛肉と内臓の薄切りを辛いたれで和えた冷菜)

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
宽窄巷子Kuānzhǎi Xiàngzi寛窄巷子
茶馆cháguǎn茶館
麻辣málà辛くてしびれる(麻辣)

7. 杭州(杭州、Hángzhōu)

見どころ:杭州市の人口は11,936,010人(2020年国勢調査、市全体)。西湖は中国のおすすめ観光地で紹介しています。伝承では、霊隠寺(灵隐寺、Língyǐn Sì)は東晋の328年に創建され、隣の飛来峰には153の龕と470点以上の石刻があります。杭州はアリババの街でもあります。

Macalaoshiの評価:★★★★☆ 湖畔のゆったりした散歩。上海から1時間足らずです。

実用ヒント:上海虹橋から高速鉄道で約50分、杭州東駅に着きます。霊隠寺は有料の景区の中にあります。龍井茶の茶畑は、3月から5月1日の少しあとまでの茶摘みの時期が見ごろです。Wikivoyageによると、6月初めから9月初めは湿度が高くなります。

食べるなら:叫化鸡(jiàohuājī、物乞い鶏。杭州で広まった名物)、西湖醋鱼(Xīhú cùyú、酢のたれの魚(西湖の魚料理))

現地で目にする言葉

中国語ピンイン意味
西湖Xīhú西湖
灵隐寺Língyǐn Sì霊隠寺
龙井茶lóngjǐngchá龍井茶
中国語力をチェック

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大都市での移動と支払い

タクシー、レストラン、買い物のフレーズは旅行で使う中国語50フレーズにあります。ここでは大都市の標識と情報をまとめます。

地下鉄(地铁、dìtiě):北京では、駅に入る前に全員が安全検査(安检、ānjiǎn)を受け、荷物は1個あたり30kg、長さ1.8m、幅・高さ0.5mまでです。切符は券売機で買い、北京市政府によると、WeChat、Alipay、カード、現金が使えます。2024年9月13日からは、27路線の改札で海外発行のVisa・Mastercardをタッチできます。成都の券売機は英語に対応し、上海の地下鉄は海外カードのタッチ決済とモバイル決済に対応しているとWikivoyageにあります。

スマホ決済(扫码、sǎomǎ):中国政府の「中国での就労・生活ガイド」(2025年)によると、決済アプリにはVisa、Mastercard、UnionPay、American Express、JCB、Diners Club、Discoverのカードを紐づけられ、カード発行会社による確認が必要です。2024年3月、中国人民銀行は外国人旅行者のモバイル決済の上限を、1回1,000ドルから5,000ドル、年間10,000ドルから50,000ドルに引き上げると発表しました。公式方針は現金の受け取りを拒否しないことも求めています。現金と、もう一つの支払い手段を持っていきましょう。

タクシーと出前:北京市政府によると、滴滴(滴滴、Dīdī)は英語の画面があり、中国の番号でも海外の番号でも登録でき、銀行口座、WeChat Pay、Alipayで支払います。現金向きではなく、運転手はほとんどが中国語しか話せず、路上でタクシーを拾うのは今ではとても難しいそうです。出前(外卖、wàimài)は、上海市政府が美団(美团、Měituán)と淘宝閃購(淘宝闪购、Táobǎo Shǎngòu)を挙げています。後者は、以前「餓了么(Ele.me)」だったアプリが2025年12月から使っている名前です。

駅と支払いでよく見る言葉

中国語ピンイン意味
进站jìnzhàn駅に入る
出站chūzhàn駅を出る
换乘huànchéng乗り換え
出口chūkǒu出口(英字や数字つき)
安检ānjiǎn安全検査
扫码sǎomǎコードを読み取る
二维码èrwéimǎQRコード
支付宝ZhīfùbǎoAlipay(アリペイ)
微信支付Wēixìn zhīfùWeChat Pay
滴滴DīdīDiDi(配車アプリ)
美团Měituán美団(出前アプリ)

住所を中国語でコピーしたり、スマホで入力したりするには中国語キーボードの設定方法、金額は中国語の数字へ。

旅の目的で選ぶ都市

旅の中国語

このうち多くがHSK 1とHSK 2の単語で、Macalaoshiで鍛えるレベルです。旅の前に覚えておきましょう。会話は旅行で使う中国語50フレーズ、数字は数字のガイドで。

中国語ピンイン意味HSKレベル
地铁dìtiě地下鉄HSK 2
公交车gōngjiāochē路線バスHSK 2
出租车chūzūchēタクシーHSK 1
打车dǎ chēタクシーに乗る、タクシーを呼ぶHSK 2
车站chēzhàn駅(鉄道・バス)HSK 2
机场jīchǎng空港HSK 2
路lù道、通りHSK 2
站zhàn停留所、駅HSK 2
票piào切符、チケットHSK 2
手机shǒujī携帯電話、スマホHSK 1
现金xiànjīn現金—
外卖wàimài出前、デリバリー—
火锅huǒguō火鍋—
茶馆cháguǎn茶館—
洗手间xǐshǒujiānトイレHSK 2
酒店jiǔdiànホテルHSK 2

ピンインは辞書どおりです。話すときは、第3声が2つ続くと前の音が第2声になります。洗手间は xíshǒujiān と発音します。日本語の漢字から意味を推測できる語が多い一方、手机(shǒujī)は「携帯電話」、站(zhàn)は「駅・停留所」、打车(dǎ chē)は「タクシーに乗る」と、字面だけでは分かりにくい語もあります。

Macalaoshiのやり方

大都市の駅名やメニュー、決済コードの漢字が読めると、移動がぐっと楽になります。Macalaoshiでは、女帝からこの世界を救う挑戦の中で、HSK 1〜4の1300以上の単語と漢字を学べます。正解した字はレベルが上がり、間違えた字は復習のために戻ってきます。ボスや、正しい筆順で一画ずつ書く書き取りモード、Liliと進むストーリーモードもあります。始めるのは無料です。単語の覚え方は語彙の覚え方へ。

支払い条件、地下鉄の運行時間、各都市のルールは変わります。公式の情報で確認してください。

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  • HSK1〜4級レベル別
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私たちの歌で覚えよう

Macalaoshiのために作った歌です。一緒に歌うと、楽しく発音の練習や単語の復習ができます。

私の心の灯台 · 我心里灯塔

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君と一緒に学ぶ · 跟你一起学

君と一緒に学ぶ 跟你一起学

よくある質問

中国で最初に訪れる都市はどこがよいですか?

初めてなら、歴史と胡同の北京と、摩天楼・庭園・グルメの上海が基本です。日数に余裕があれば、茶館と四川料理の成都、または上海から高速鉄道で約50分の杭州を加えましょう。

中国の大都市の人口はどれくらいですか?

2020年の国勢調査では、重慶32,054,159人、上海24,870,895人、北京21,893,095人、成都20,937,757人、広州18,676,605人、深圳17,560,061人、杭州11,936,010人です。いずれも市街地ではなく市全体の人口です。

なぜ重慶の人口は上海より多いのですか?

重慶は面積が約82,400km²、オーストリアほどの広さがある直轄市で、市街地のほか衛星都市や農村を含むためです。32,054,159人という数字は、中心市街地だけの人口ではありません。

地下鉄を海外のカードで利用できますか?

北京では可能です。市政府によると、2024年9月13日から27路線の改札で、海外発行のVisa・Mastercardが使えます。ほかの都市は条件が違うので、駅や地下鉄の公式サイトで確認してください。

中国の都市での移動と支払いにはどのアプリが必要ですか?

支払いにはAlipayかWeChat Payに海外のカードを紐づけます。タクシーは滴滴(DiDi)で、北京市政府によると英語の画面があり、海外の電話番号でも登録できます。現金ともう一つの支払い手段も持っていきましょう。

このガイドは台湾・香港・マカオを含みますか?

いいえ。対象は中国大陸で、Macalaoshiが教える簡体字を使う地域です。

Maca Laoshi

Maca Laoshiは北京生まれ。22年以上中国語を教え、これまでに1,500人以上の生徒を指導してきました。YouTubeで9万3千人以上の登録者を持つ息子のManu Shiと一緒に、漢字を一つずつ攻略しながら自分を超えていくアプリ「Macalaoshi」を作りました。自分のアプリとこれだけのチャンネルを両方持つ中国語教師は、多くありません。

出典

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