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Viaje de negocios a China: ciudades, ferias, reuniones y palabras clave

Los 6 destinos de un vistazo

Las estrellas son una valoración propia de Macalaoshi, nuestra opinión editorial: no son reseñas de usuarios ni puntuaciones de otros sitios. Aquí valoran el destino «para negocios»: qué tan útil es en un viaje de trabajo, qué tan fácil es llegar y organizarse, y cuánto aprovecha un visitante extranjero en una primera visita. Los días son una sugerencia nuestra.

Los 6 destinos, uno por uno

Cada destino es breve a propósito. Para el panorama turístico, mira qué ver en China, y para moverte y pagar en las grandes ciudades, las ciudades de China. Las fechas de ferias de esta guía son las de las ediciones de 2025 y 2026, revisadas el 27 de octubre de 2026; cambian cada año, así que confírmalas en la web oficial de cada feria. Las reservas y los requisitos de entrada al país también cambian: confírmalos en el canal oficial o en la embajada antes de viajar.

1. Shanghái (上海, Shànghǎi)

Por qué ir. Lujiazui (陆家嘴, Lùjiāzuǐ), en Pudong, se desarrolla desde principios de los años noventa como el nuevo distrito financiero de Shanghái, y allí está la Torre de Shanghái (632 m), el edificio más alto de China. La Bolsa de Shanghái funciona desde el 19 de diciembre de 1990. Cada otoño, desde 2018, se celebra la CIIE (中国国际进口博览会, Zhōngguó Guójì Jìnkǒu Bólǎnhuì), una feria internacional de importación: la 9.ª edición se programó del 5 al 10 de noviembre de 2026, con 4142 empresas extranjeras, según CGTN.

Valoración Macalaoshi (para negocios): ★★★★★ — el centro financiero del país y sede de una gran feria de importación; fácil de llegar y de recorrer.

Consejo práctico. La CIIE se celebra en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (国家会展中心), en el distrito de Qingpu, dentro del nudo de transporte de Hongqiao (metro, alta velocidad y aeropuerto). Su estación de metro, del mismo nombre, está en las líneas 2 y 17; para la edición de 2025, la comisión municipal de transporte avisó de que la de la línea 2 se llena mucho y sugirió ir por la línea 10 hasta la estación de tren de Hongqiao y transbordar a la línea 17. Desde Hongqiao, Hangzhou queda a unos 50 minutos en tren de alta velocidad.

Qué comer allí: 本帮菜 (běnbāngcài, cocina local de Shanghái); 小笼包 (xiǎolóngbāo, bollitos al vapor con caldo)

Palabras que vas a ver allí

2. Shenzhen (深圳, Shēnzhèn)

Por qué ir. En 1980 se aprobó en Shenzhen la primera zona económica especial de China, y hoy es una ciudad de tecnología y fabricación: allí están empresas como Tencent (sede en Nanshan), Huawei, DJI y BYD. En el distrito de Futian, Huaqiangbei (华强北, Huáqiángběi) es, según Wikipedia, una de las mayores zonas de venta de electrónica del mundo, con unos 38 000 negocios en 2020.

Valoración Macalaoshi (para negocios): ★★★★☆ — imprescindible para electrónica y proveedores de hardware; menos útil para otros sectores.

Consejo práctico. Según Wikivoyage, WeChat Pay y Alipay son las formas de pago más usadas en Shenzhen, y muchas empresas de placas de circuito y de ensamblaje ofrecen visitas si las pides. La mejor época es de octubre a diciembre, y de Cantón a Shenzhen hay un tren de alta velocidad de aproximadamente una hora.

Qué comer allí: 潮汕牛肉火锅 (Cháoshàn niúròu huǒguō, olla caliente de ternera con caldo claro y salsa shacha); 酿豆腐 (niàng dòufu, tofu relleno de cerdo, hongos o camarones, un plato hakka)

Palabras que vas a ver allí

3. Cantón (广州, Guǎngzhōu)

Por qué ir. La Feria de Cantón (广交会, Guǎngjiāohuì; nombre oficial 中国进出口商品交易会) se celebra desde 1957, cada primavera y cada otoño. Cada edición tiene tres fases de cinco días, con pausas entre ellas: la 139.ª fue del 15 de abril al 5 de mayo de 2026, y la 140.ª se programó del 15 de octubre al 4 de noviembre de 2026. En la 139.ª, la fase 1 se dedicó a fabricación avanzada (maquinaria, herramientas, electrónica), la 2 al hogar (construcción y muebles, menaje, regalos) y la 3 a salud y ocio, juguetes y moda. Para la 140.ª se esperaban más de 30 000 empresas en 1,55 millones de m² de exposición.

Valoración Macalaoshi (para negocios): ★★★★★ — reúne a miles de expositores de muchos sectores en un mismo recinto; hay que planificar con tiempo.

Consejo práctico. Según el aviso de la 140.ª edición, la preinscripción en la web oficial está abierta todo el año y los nuevos compradores extranjeros pueden solicitar la credencial gratis; también se tramita en oficinas de registro alternativas, como el aeropuerto de Baiyun, la estación Guangzhou Sur, el embarcadero de Pazhou u hoteles designados. Wikivoyage advierte de que los hoteles suben mucho de precio durante la feria: reserva con antelación. El recinto, en Pazhou (distrito de Haizhu), tiene metro. En Cantón se habla cantonés, pero con el mandarín se entiende casi todo (mandarín o cantonés).

Qué comer allí: 早茶 (zǎochá, té de la mañana con dim sum, una tradición de Cantón); 虾饺 (xiājiǎo, empanadillas de camarón al vapor)

Palabras que vas a ver allí

4. Yiwu (义乌, Yìwū)

Por qué ir. Xinhua llamó a Yiwu «el mayor centro de distribución de artículos pequeños del mundo» (全球最大的小商品集散地) en febrero de 2025: unos 2,1 millones de productos y comercio con más de 230 países y regiones. Su Mercado Internacional de Comercio (义乌国际商贸城, Yìwū Guójì Shāngmàochéng) reabrió el 28 de febrero de 2026, tras el Año Nuevo Chino, con unas 80 000 tiendas, según un comunicado. Más de 30 000 extranjeros residen en la ciudad, y un tren de carga la une con Madrid (13 052 km), ruta que cumplió diez años en 2024.

Valoración Macalaoshi (para negocios): ★★★★☆ — indispensable si compras artículos pequeños al por mayor; poco útil para otros sectores.

Consejo práctico. Evita el Año Nuevo Chino: el mercado cierra por las fiestas (en 2026 reabrió el 28 de febrero). La feria anual de mercancías se celebra en el Yiwu International Expo Center: la 31.ª edición se programó del 21 al 24 de octubre de 2025 (confirma la fecha de cada año en la web de la feria). Desde Hangzhou, Wikivoyage cuenta de 30 a 40 minutos en tren de alta velocidad, y cita restaurantes de Oriente Medio, turcos, indios, coreanos y japoneses en las zonas comerciales.

Qué comer allí: 义乌红糖 (Yìwū hóngtáng, azúcar moreno de caña, con más de 300 años de historia; los extranjeros que viven allí lo llaman «chocolate oriental»); 红糖麻花 (hóngtáng máhuā, trenza frita con azúcar moreno)

Palabras que vas a ver allí

5. Pekín (北京, Běijīng)

Por qué ir. Pekín es la capital y el lugar de las reuniones con instituciones y grandes grupos. Zhongguancun (中关村, Zhōngguāncūn), en el distrito de Haidian, es conocido como el «Silicon Valley de China» y está junto a las universidades de Pekín y Tsinghua. La Feria Internacional de Comercio de Servicios (CIFTIS) se celebró en 2026 del 9 al 13 de septiembre en el parque Shougang. El tren de alta velocidad a Shanghái (1318 km) abrió en 2011 y, según Wikipedia, tarda unas 4 h 30 min en los trenes más rápidos.

Valoración Macalaoshi (para negocios): ★★★★☆ — para reuniones con instituciones y grandes empresas y para el entorno tecnológico; menos pensado para comprar a fabricantes.

Consejo práctico. En las reuniones formales, lleva tarjetas bilingües y respeta la jerarquía (ver más abajo). Visit Beijing recomienda viajar de finales de marzo a mayo y de septiembre a mediados de octubre, y avisa de que en el Año Nuevo Chino todo está reservado: conviene reservar el hotel con tres o cuatro meses de antelación.

Qué comer allí: 北京烤鸭 (Běijīng kǎoyā, pato laqueado de Pekín); 涮羊肉 (shuàn yángròu, cordero en láminas que se cocina al momento en olla caliente)

Palabras que vas a ver allí

6. Hangzhou (杭州, Hángzhōu)

Por qué ir. Alibaba se fundó en Hangzhou el 28 de junio de 1999 y tiene allí su sede, en el distrito de Yuhang. En marzo de 2015, el Consejo de Estado aprobó en Hangzhou la primera zona piloto integral de comercio electrónico transfronterizo; en febrero de 2022 había 132 en 30 provincias, regiones autónomas y municipios, según China Daily. Fuera del trabajo, el Lago del Oeste está en la misma ciudad (mira qué ver en China).

Valoración Macalaoshi (para negocios): ★★★★☆ — para comercio electrónico y empresas digitales; combina bien con Shanghái y Yiwu.

Consejo práctico. Desde Shanghái Hongqiao, el tren de alta velocidad tarda unos 50 minutos sin paradas, según Wikivoyage, y llega a Hangzhou Este, la principal estación de alta velocidad. Yiwu queda a poca distancia en tren.

Qué comer allí: 叫化鸡 (jiàohuājī, «pollo del mendigo», un plato popularizado en Hangzhou); 西湖醋鱼 (Xīhú cùyú, pescado en salsa de vinagre)

Palabras que vas a ver allí

Cómo es una reunión de negocios en China

Estas pautas salen de dos guías oficiales: la del Servicio Comercial de EE. UU. sobre China (25 de septiembre de 2025) y la del Servicio de Delegados Comerciales de Canadá (16 de noviembre de 2021). Son costumbres habituales, no reglas, y cada empresa es distinta.

• Tarjetas (名片, míngpiàn). Se dan y se reciben con las dos manos; al recibir una, mírala un momento antes de guardarla. Se entregan primero a la persona de más rango. Lleva tarjetas bilingües, con caracteres chinos en una cara y tu idioma en la otra; algún contacto nuevo puede no tener tarjeta.
• WeChat (微信, Wēixìn). Intercambiar contactos por WeChat es cada vez más habitual, sobre todo entre profesionales jóvenes; Weixin y WeChat sumaban 1439 millones de usuarios activos al mes en junio de 2026, según Tencent. Instala la app antes del viaje y pide el contacto con 我加下你微信吧 (wǒ jiā xià nǐ Wēixìn ba), «¿te agrego en WeChat?».
• Puntualidad y calendario. Llega a la hora o un poco antes. Las oficinas suelen abrir de lunes a viernes, de 8:30 a 17:00, y algunas cierran una o dos horas al mediodía. Antes de fijar fechas, mira los feriados: según el Consejo de Estado, desde 2025 el Año Nuevo Chino son 4 días libres (la víspera y los tres primeros días) y la Fiesta Nacional, 3 (del 1 al 3 de octubre).
• Presentaciones y jerarquía. La reunión empieza con un apretón de manos. El anfitrión conduce, asigna los asientos (a menudo con tarjetas con nombre) y suele presentarse con empresa, cargo y nombre, en ese orden. Los miembros de menor rango rara vez hablan si no se les pregunta. La guía estadounidense destaca la confianza personal (关系, guānxi) y las reuniones en persona.
• Comidas y brindis. El anfitrión decide el menú, los asientos y cuándo empezar; la cena es social, no para negociar, y paga el anfitrión. Habrá varios brindis con 干杯 (gānbēi, «copa seca», es decir, «hasta el fondo»): brinda primero el anfitrión y, unos platos después, el invitado principal. No suelen presionar para beber; si no puedes, avísalo antes.

Si te interesan los trabajos y los certificados de chino, mira trabajos con chino y qué certificado te piden; para elegir nivel, qué nivel de HSK necesitas.

Pagar y pedir factura (发票, fāpiào)

Qué es. El Reglamento de Administración de Facturas (发票管理办法) define el 发票 como el comprobante de cobro y pago que se emite y se recibe en compraventas, servicios y otras actividades comerciales; en su texto revisado en 2023, la factura electrónica vale legalmente lo mismo que la de papel. Desde el 1 de diciembre de 2024 se promueve en todo el país la factura electrónica totalmente digitalizada (数电发票, shùdiàn fāpiào).

Por qué la piden las empresas. Según ese reglamento, quien cobra debe emitir la factura a quien paga, y una factura que no cumple las normas no sirve como comprobante para reembolsar gastos. China Briefing añade que la factura especial de IVA (增值税专用发票) sirve para deducir impuestos y la ordinaria, no.

Cómo pedirlo. Hazlo en el momento del pago: 请给我开发票 (qǐng gěi wǒ kāi fāpiào), «por favor, emítame la factura». Desde el 1 de julio de 2017, si el comprador es una empresa y pide una factura ordinaria de IVA, debe dar al vendedor su número de identificación fiscal (纳税人识别号) o su código de crédito social unificado (统一社会信用代码), según un anuncio de la Administración Estatal de Tributación. Qué factura necesitas y si tu empresa puede deducirla depende de cada caso: consúltalo con tu contador.

Pagar. La política oficial china lo resume así: tarjeta bancaria para pagos grandes, códigos QR para pagos pequeños y sin rechazar el efectivo (Banco Popular de China, 1 de marzo de 2024). En esa rueda de prensa se anunció que el límite del pago móvil para visitantes extranjeros subía de 1000 a 5000 USD por operación y de 10 000 a 50 000 USD al año (Alipay y Tenpay). Una transferencia bancaria se dice 转账 (zhuǎnzhàng); en una cotización o un contrato verás 定金 (dìngjīn), el anticipo, y 尾款 (wěikuǎn), el saldo pendiente. Para pagar con el teléfono en el día a día, mira 50 frases en chino para viajar.

Vocabulario de negocios

Algunas de estas palabras son del HSK 1 y del HSK 2, los niveles que entrena Macalaoshi; las demás son vocabulario de negocios que conviene reconocer en una tarjeta, una cotización o un contrato. Para hablar, tienes los saludos y los números, imprescindibles para cantidades y precios.

El pinyin va como en el diccionario. Al hablar, dos terceros tonos seguidos cambian el primero a segundo: 老板 suena láobǎn. 起订量 aparece en las fichas de producto de plataformas mayoristas como 1688, y 加微信 no figura en los diccionarios, pero es la forma habitual de pedir el contacto.

Cómo lo hace Macalaoshi

Leer una tarjeta, una cotización o un cartel en chino da seguridad en un viaje de trabajo. En Macalaoshi lo aprendes con desafíos para salvar al mundo de la Emperatriz con el poder de los caracteres chinos: más de 1300 palabras y caracteres del HSK 1 al 4, jefes, escritura trazo a trazo en el orden correcto y modo historia con Lili. Cada caracter que aciertas sube de nivel y lo que fallas vuelve para que lo repases. Empezar es gratis; para fijar el vocabulario, mira cómo memorizar vocabulario.

Las fechas de las ferias, las normas fiscales y las condiciones de pago cambian: confírmalas en la fuente oficial. Esta guía no es asesoría fiscal ni legal.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo se celebra la Feria de Cantón y cuántas fases tiene?

Dos veces al año en Cantón (Guangzhou): en primavera (de mediados de abril a principios de mayo) y en otoño (de mediados de octubre a principios de noviembre). Cada edición tiene tres fases de cinco días; como referencia, la 140.ª (otoño de 2026) se programó del 15 al 19 y del 23 al 27 de octubre, y del 31 de octubre al 4 de noviembre. Las fechas cambian cada año: confírmalas en la web oficial de la feria.

¿Qué diferencia hay entre la Feria de Cantón y la CIIE de Shanghái?

La Feria de Cantón (China Import and Export Fair) se celebra desde 1957, cada primavera y cada otoño, y reúne a más de 30 000 empresas. La CIIE (China International Import Expo) es una feria internacional de importación que se celebra en Shanghái cada otoño desde 2018; para la 9.ª edición, del 5 al 10 de noviembre de 2026, se anunciaron 4142 empresas extranjeras.

¿Qué es un 发票 (fāpiào) y por qué me lo piden?

Es la factura o comprobante oficial de una venta o un servicio. El reglamento chino dice que quien cobra debe emitirlo y que una factura que no cumple las normas no sirve para reembolsar gastos. También existe en versión electrónica, con el mismo valor legal que la de papel.

¿Cómo se entrega una tarjeta de visita en China?

Con las dos manos, y mirando un momento la que te dan antes de guardarla. Lleva tarjetas bilingües, con caracteres chinos en una cara y tu idioma en la otra. Cada vez es más común intercambiar el contacto por WeChat.

¿Puedo pagar con el teléfono en un viaje de negocios?

Sí, con Alipay o WeChat Pay y una tarjeta extranjera vinculada. En marzo de 2024 el Banco Popular de China anunció que el límite del pago móvil para visitantes extranjeros subiría a 5000 USD por operación y 50 000 USD al año; para importes grandes, la política oficial apunta a la tarjeta bancaria.

¿Esta guía incluye Taiwán, Hong Kong o Macao?

No. Cubre China continental, donde se usan los caracteres simplificados que enseña Macalaoshi.

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